تعلم أفضل النظام الغذائي عندما يكون لديك كلا الاضطرابات
بعض الناس لديهم سوء الحظ من الاضطرار إلى التعامل مع IBS ومرض السكري في نفس الوقت. لا تتوفر سوى القليل من المعلومات عن عدد الأشخاص الذين يعانون مع مشكلتي الصحة معاً. ولكن يبدو أن الحالة هي أن الـ IBS وداء السكري هما اضطرابيان متميزان ، لا يوجد بينهما تداخل فسيولوجي. لذلك ، يبدو أنه مجرد سوء حظ سيتعطل مع الاثنين.
يشترك كل من IBS وداء السكري في شيء واحد مشترك - علاقة معقدة بالطعام. هذا يمكن أن يجعل مهمة اكتشاف ما تأكله صعبة للغاية. إذا كان لديك كل من IBS ومرض السكري ، فقد يكون من الأفضل العمل مع خبير تغذية على دراية بكلتا الإختلافين من أجل التوصل إلى خطة غذائية متوازنة مثالية لتثبيت نسبة السكر في الدم ، مع تجنب الأطعمة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالـ IBS. الأعراض . تتناول المناقشة التالية بعض العوامل التي قد ترغب في أخذها بعين الاعتبار عندما تبحث عن خطة غذائية تناسبك.
ما لتناول الطعام لمرض السكري
إذا كنت قد تم تشخيص إصابتك إما بمرض السكري من النوع الأول أو السكري من النوع الثاني ، فمن المؤمل أن تناقش نظامك الغذائي مع طبيبك وربما تكون قد عملت مع خبير تغذية. يتطلب داء السكري من النوع الأول أن تأخذ عناية خاصة بتخطيط الوجبات ، بينما يتطلب مرض السكري من النوع الثاني تركيزًا أكبر على فقدان الوزن والتحكم فيه. يمكن العثور على معلومات حول الأنظمة الغذائية المثالية للأنظمة الغذائية من النوع 1 و 2 هنا:
ما لتناول الطعام ل IBS
على عكس مرض السكري ، فإن العلاقة بين الغذاء و أعراض الرابطة هي موضوع مثير للجدل إلى حد ما. لسنوات ، قللت المؤسسة الطبية من دور الغذاء كمحفز أو تفسير لضيق الرابطة. وكان هذا النهج في تناقض مباشر مع تصور العديد من الناس مع القولون العصبي أن الغذاء هو الجاني المطلق في التسبب في أعراض الرابطة الحادة.
هذا التفاوت في التصورات يميل إلى حد ما مع بدء الباحثين بالاعتراف بأن بعض الأطعمة قد تكون أكثر عرضة لتحفيز القولون العصبي.
على الرغم من أن هناك الآن بعض الاعتراف بأن بعض الأطعمة قد تكون أصعب على الجهاز الهضمي ، فمن المهم أيضًا أن نفهم أن هناك عوامل متعددة تلعب دورًا في بداية وصيانة القولون العصبي. قد يكون من الخطورة المبالغة في تقدير الدور الذي يلعبه الطعام في إثارة الأعراض ، لأنه قد يؤدي إلى الحرمان المفرط من الطعام ، وبالتالي يزيد من خطر نقص التغذية.
إذا كنت تشك في أن طعامًا معينًا يحفزك ، فمن المهم استخدام مفكرة غذائية واتباع نظام غذائي للتخلص بعناية قبل تفادي الطعام تمامًا. يمكن أن تكون المواد التالية مفيدة لأنك تعرف الأطعمة التي يجب عليك تناولها ويجب ألا تتناولها:
الأطعمة ل IBS / السكري التداخل
من أجل مساعدتك على فرز ما يجب عليك تناوله ، راجع مجموعات الطعام الرئيسية والأشياء التي يجب أن تفكر بها عندما تقرر ما تتناوله.
الخبز والحبوب والأرز والمعكرونة
النصيحة القياسية المعطاة للأشخاص المصابين بمرض السكري هي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. وهذا يشمل خبز الحبوب الكاملة ، والمعكرونة ، والحبوب ، وكذلك الأرز البني.
ويعتقد أن هذه الكربوهيدرات عالية الألياف تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.
هذه النصيحة قد تثير الخوف في قلب العديد من الأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون العصبي الذي أصبح قلقًا بشأن تأثيرات الألياف على أعراضهم. في الواقع ، يجب أن تكون هذه الأطعمة مفيدة من حيث تخفيف أعراض القولون العصبي للإمساك والإسهال على حد سواء ، وذلك بسبب تأثير الألياف من تليين وتثبيت البراز. المفتاح هو زيادة كمية الألياف الخاصة بك ببطء للسماح لوقت النظام الخاص بك لضبط. مع IBS ، من المهم أيضًا استبعاد حساسية القمح. احترس أيضًا من عدم التسامح مع النخالة ، والتي يمكن أن تكون مزعجة لنظام الأمعاء.
الفاصوليا والخضروات
مثل غيرها من الكربوهيدرات عالية الألياف ، ويوصى الفاصوليا والخضروات النشوية (على سبيل المثال البطاطا) كأساس لنظام غذائي لمرضى السكري. يتم تشجيع استهلاك جميع الخضروات الأخرى بسبب فوائدها الغذائية. إذا كان أحد أعراض متلازمة القولون العصبي الخاص بك هو الغاز المفرط والانتفاخ ، فقد لا تكون توصية الفاصوليا مناسبة لك. مشاكل الخضروات المحتملة الأخرى لبعض مرضى القولون العصبي هي الخضار النيئة ومجموعة "الرأس" ، مثل القرنبيط والبروكلي. مع هذه الاستثناءات ، ينبغي مساعدة كل من الاضطرابات عن طريق تناول مجموعة واسعة من الخضار.
ثمار
تشجع نصيحة النظام الغذائي لمرضى السكري تناول الفواكه بينما تثبط عصير الفاكهة. بسبب فوائدهم الغذائية ، يجب أن يتناول مرضى القولون العصبي أيضا مجموعة واسعة من الفاكهة ، مع الاستثناء الرئيسي لأولئك الذين أثبتوا من خلال استخدام اختبار التنفس الهيدروجين أن لديهم عدم تحمل الفركتوز .
الحليب ومنتجات الألبان
منتجات الألبان غير الدسمة أو قليلة الدسم هي الأمثل لكل من الاضطرابات. تقليل استهلاك الدهون له أهمية خاصة عندما يكون لديك القولون العصبي مثل الدهون يمكن أن تقوي تقلصات الأمعاء ، والمساهمة في آلام في البطن . سيحتاج مرضى القولون العصبي الذين لديهم تشخيص دقيق لعدم تحمل اللاكتوز إلى العناية بمنتجات الألبان.
الزبادي يمكن أن يكون مفيدا إذا كان لديك IBS بسبب وجود probiotics مفيدة. إذا كنت مصاباً بمرض السكري ، فعليك قراءة الملصقات بعناية لحمايتها من السكر الإضافي المفرط.
لحم و سمك
وعادة ما يتحمل البروتينات الموجودة في اللحوم والأسماك بشكل جيد من قبل الأشخاص المصابين بداء السكري والذين يعانون من القولون العصبي. اختر أصناف الهزيل لتقليل التأثير الإشكالي للدهون على الجهاز الهضمي.
المحليات الصناعية
تحتوي العديد من الأطعمة السكرية على مواد تحلية صناعية. هذا يمكن أن يكون مشكلة إذا كان لديك IBS كما يمكن لبعض المحليات الاصطناعية المساهمة في مشاكل مع الغاز والانتفاخ. اقرأ الملصقات بعناية واحذر من المحليات التي تنتهي في -ol ، مثل السوربيتول والمانيتول و xylitol.
عادات الأكل الجيدة لكليهما
يمكن مساعدة كل من مرض السكري و أعراض IBS من خلال إنشاء عادات غذائية صحية. سيستفيد كلا المرضين من تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر طوال اليوم بدلاً من الوجبات الكبيرة. حاول أن تتناولي وجباتك بطريقة متناسقة من يوم لآخر. سيساعد ذلك على استقرار مستويات السكر في الدم وتشجيع الأمعاء على إنشاء إيقاع أكثر تناسقًا.
الجانب المشرق
من كان أول من قال "الحياة غير عادلة" بالتأكيد يعرف ما كانوا يتحدثون عنه. يمكن أن يكون تحديا كافيا للتعامل مع مشكلة صحية واحدة ؛ يمكن أن يبدو اثنان منهم ساحقين. والبطانة الفضية إلى هذه السحابة السوداء ، والوجود المشترك لمرض السكري و IBS ، هو أنها تجبرك على أن تصبح أكثر وعيا ، وتنتقي ، الأطعمة التي تضعها في جسمك. يستفيد كلا المرضين من الأطعمة الصحية والمغذية والمعالجة البسيطة. إن تناول هذه الأطعمة على أساس ثابت سيعمل على تحسين صحتك العامة بالإضافة إلى مساعدتك على الحفاظ على مرض السكري ومرض القولون العصبي تحت السيطرة.
مصادر:
> تثقيف المريض: النوع الأول من داء السكري والنظام الغذائي (ما وراء الأساسيات). حتى الآن. https://www.uptodate.com/contents/type-1-diabetes-mellitus-and-diet-beyond-the-basics.
> "داء السكري الحميه - نوع 2" ميدلاين بلاس. https://medlineplus.gov/ency/article/007429.htm.
Heizer، W.، Southern، S. & McGovern، S. "The Role of Diet in Symptoms of irritable Bowel Syndrome in Adults: A Narrative Review" The Journal of the American Dietetic Association 2009 109: 1204-1214.